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déjeuner

ピザとなる

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相方の弁当にカルツォーネを持たせようと、
ピザ生地を作ったのですが。。
お盆前で仕事が忙しく、昨日の夜は帰ってきませんでした。

ので、今日のワタクシ達のランチはピザとなりました。
フレッシュのトマトソース、ソーセージ、チーズ、バジル。

畑で激安のトマト(6個150円)を使って、ソースを作りました。
弱火で2時間程煮つめたトマトは、ジャム?と思う程甘いのです。



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しかし、魚グリルで焼いたら真っ黒け!
バジルをちぎって待ってた息子はキレぎみです。ごめんてば。
焦げをそぎ落として、美味しくいただきました。




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今日のおやつ。
紫芋の蒸しパンです。
薩摩芋入り。
by huec | 2010-08-12 22:03 | 自分の食事