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déjeuner

パセリとローズマリーのパン

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パセリとローズマリーのパン

粉量 400g
うたまろ 50%
コンチェルト 50%
ロマラン(ドライ) 0.75%
パセリ(フレッシュ) 1%
吸水 62.5%


バター
マヨネーズ
サニーレタス
トマト
芽キャベツ
牛肉のバルサミコ煮込み
パセリ


牛肉のバルサミコ酢煮込みに使った赤ワインはコレ。
スパイスが効いていて、とっても美味しく仕上がりました。
料理用に使えるし、今年はいっぱい買っておこう。。




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ドイコーヒーにて、
コーヒー豆を買いました。
お得な「初めてのセット」
200gが2種類、送料込みで2200円。



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焙煎したてなのが、いれる時によくわかります。
ムクムクムク。。とふくらんできました。

以前カフェで働いていた時、
コーヒーの入れ方を教えてくれた方が、
「呼吸してるみたい」と例えていたのを良く思い出します。
めちゃめちゃ好きな例え方。
新鮮なコーヒー豆は、本当に生きてるみたい。。

香りがすごい!本当においしい〜〜
残りはカフェオレにして、サーモス保温マグに入れて。
サンドイッチと共に公園に持って行きます。



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息子のは、
バター
サニーレタス
きゅうり
人参と南瓜のサラダ
チーズ

ワタクシのは、
それにロースハムをプラスしました。



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走り回って遊んだ後に食べるから、美味しいねー
すごい顔で、かぶりついております。



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!!!!!
by huec | 2010-03-03 13:42 | サンドイッチ弁当