黒ごまパンのサンドイッチと、今日の晩御飯
黒ごまパンのサンドイッチ
バター
マヨネーズ
サニーレタス
ブロッコリー
トマト
チーズ
よし、今日はオムレツサンドにしよう。。
パセリのオムレツを作り、冷ましている間に、
パンをトーストし、野菜をはさんで、ザクっと切って、、
断面を見てびっくりです。
みごとにオムレツが入っておりません。。
もう時間もなかったので、このまま包んでしまいました。
オムレツは息子の朝ごはんに〜〜
今日の晩御飯何が食べたい〜〜?
と買物に行く途中に息子に聞くと、
「豆腐ハンバーグ」
おぬし、なかなかシブいな。。
と言う事で、豆腐ハンバーグです。
息子は「チーズの乗った豆腐ハンバーグ」が良かったそうですが、
私の好みで「大根おろしと大葉の乗った照焼き豆腐ハンバーグ」になりました。
豆腐ハンバーグには、人参、小松菜、玉ねぎ、ひじき、しいたけ、
が、ちょっとたっぷり過ぎる程入っております。。
ガルニは、蒸し野菜
(さつま芋、紫芋、ブロッコリー)
大根の皮と人参のきんぴら
カブの千枚漬け
小松菜のおひたし
カブと金時人参の豆乳ポタージュ
黒米入りの小豆ごはん(5分づき)
「小豆の赤は邪気を払い、1年万病を防ぐと言われ、
小正月(1月15日)には小豆粥を食べる風習があります。」
1日早くて、しかも粥ではありませんが、、
今年も元気に過ごせますように〜〜
by huec
| 2011-01-14 19:23
| サンドイッチ弁当